Kerstmis vieren bij Easy Dinner

In een geweldige kerstsfeer ontvangen wij u ook dit jaar weer op eerste of tweede kerstdag voor een voortreffelijk diner. Het lijkt nog ver weg, maar elk jaar moeten wij gasten teleurstellen, omdat wij dan volgeboekt zijn, U kunt nu al een tafel reserveren.

Ontvangst

Champagne en een feestelijke amuse van twee stijlen paprikamousse met kruidige mascarpone en Hollandse garnalen of fêta

Voorgerecht

Proeverij van vleesgerechten

of

Proeverij van visgerechten

of

Bietencarpaccio met geitenkaas en hazelnotencrumble

Tussengerecht

Thom kha kai soep

of

Kreeftensoep

of

Linzensoep met gerookte paprika

Spoom

Scroppino

Hoofdgerecht

Gebraden ossenhaas met truffelaardappelen en wilde paddenstoelenmix en cognacsaus

of

Hertenbiefstukmet gekarameliseerde wintergroenten en pompoenpuree

of

Zeewolffilet met antiboise, een aardappel carrée en een saus van Chardonnay en roomboter

of

Vegetarische wellington met pastinaak, champignons en spinazie

Dessert

Champagne-ijs omhuld door witte chocolade, Italiaanse petit fours en mini cheesecake

€ 60,- p.p.